從小睡硬硬的彈簧床，
到宿舍的木板床搭配學生的三折床墊，
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最近よく見るあなたの夢 幸せな気持ちになる分目覚めるとまた悲しくなる けど、またあなたの夢がみたい
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「わたしは神を信じていない。しかし神経を信じている。」
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| 作り方 |
| (1) |
すでに出来上がっている カレーを鍋に入れ、コンソメ・水・ケチャップを加えて火にかけ、沸騰させる。 |
| (2) |
さらに8等分（ざく切り）にしたホールトマトを加え、再び沸騰したら火からはずし、ご飯にかける。 |
|
| 材料 |
| カレー |
１５０ｇ |
| コンソメの素 |
１/６ケ |
| 水 |
５０ｍｌ |
| ケチャップ |
大２ |
| ホールトマト |
２ケ |
| |
| ご飯（炊いた後の状態） |
１３０ｇ |
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| (1) |
ラップを広げて一口大に切ったレタス・もやし・薄くスライスしたにんじんをのせて包んでおく。別のラップに、すりおろしたにんにく・マーガリンを入れて包む。 |
| (2) |
１リットルの牛乳パックを半分に切って器を作る。牛乳パックの器に水１２０ｍｌを入れ、その中に豚肉を入れる。 |
| (3) |
炊飯器の釜に水５０ｍｌを入れ、(2)の牛乳パックを入れる。牛乳パックの上に、釜のサイズに合わせて短く折った割り箸を載せ、さらにその上に(1)の野菜の包みと、にんにとマーガリンの包みをそれぞれ置いて蓋をする。（豚しゃぶ） |
| (4) |
炊飯器の蓋の外側にある蒸気口に、落ちないように網をセットする。網は蒸気口をふさがないように少し浮かせて、水平に固定する。 |
| (5) |
ボウルに卵を割りほぐし、水５０ｍｌ・コンソメを加えて混ぜる。ざるでこして耐熱容器に注ぎ入れ、アルミホイルで蓋をする。 |
| (6) |
(5)の容器を(4)の網の上に倒れないようにのせる。さらにその上から、一回り大きな器を逆さにかぶせて蓋をする。（茶碗蒸し） |
| (7) |
その状態で炊飯器のスイッチを入れ、早炊きで１５分ほど加熱する。炊飯が終わったら、蒸気口から茶碗蒸しを外す。 |
| (8) |
炊飯器からにんにくのすりおろしとマーガリンの包みを取り出し、しょう油・水を混ぜてドレッシングを作る。 |
| (9) |
牛乳パックを取り出し、豚肉は取り出した後、ザルでスープをこす。 |
| (10) |
こした(9)のスープを器に入れ、コンソメ・かいわれ大根のみじん切りを加えて混ぜる（スープ完成）。茶碗蒸しの上にもかいわれ大根を飾る（茶碗蒸し完成）。 |
| (11) |
加熱した野菜を皿に並べ、(9)で取り出しておいた豚肉をその上にのせる。(8)のドレッシングをかける（豚しゃぶ完成）。 |
| |
| ＊調理の際、炊飯器の蒸気口を完全にふさがないでください。また蒸気口は高温になりますので十分ご注意下さい。 |
| 材料 |
| 水（炊飯器用） |
５０ｍｌ |
| |
| <豚しゃぶ> １９円 |
| 豚肉 |
４０ｇ |
| 水 |
１２０ｍｌ |
| |
| レタス |
４０ｇ |
| もやし |
２５ｇ |
| にんじん |
３０ｇ |
| |
| （ドレッシング） |
| にんにく |
１/２片 |
| マーガリン |
５ｇ |
| しょう油 |
大１と１/２ |
| 水 |
大１と１/２ |
| |
| <茶碗蒸し> １８円 |
| 卵 |
１ケ |
| 水 |
５０ｍｌ |
| コンソメ |
小１/２ |
| かいわれ大根 |
４ｇ |
| |
| <スープ> ４円 |
| コンソメ |
大１と１/２ |
| かいわれ大根 |
４ｇ |
| |
| <ご飯> １８円 |
| 米（炊く前の状態） |
５２ｇ |
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炊飯器機能はご飯だけではない！
炊飯器料理で簡単料理レシピ
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| 作り方 |
| (1) |
白菜は洗って適度な大きさに切り分ける。春菊はざく切り、長ねぎは斜め切り、にんじんはねじり梅に飾り切りにする。しいたけは軸を取って傘の部分を飾り切りし、豆腐は水切りをしてから適度な大きさに切り分けておく。（しいたけの軸・にんじんの皮は残しておく） |
| (2) |
大根はかつら剥きして茹で、薄くスライスした豚バラ肉をのせてロール状に巻いていき、端を爪楊枝で止めておく。 |
| (3) |
鍋に水・鶏がらスープの素を入れ、にんじん・白菜の芯の部分・(2)の豚肉の大根巻きを順に入れていく。 |
| (4) |
沸騰したら白菜の葉・長ねぎ・しいたけ・春菊・豆腐を入れて煮込んでいく。 |
| (5) |
しょう油・酢・水・さとうを鍋に入れて火にかける。混ぜ合わせて、さとうが溶けたら火から外して器に入れておく。 |
| (6) |
具材に火が通ったら、ポン酢につけていただく。 |
| |
| （麻婆豆腐） |
| (7) |
にんにく・しょうが・長ねぎ・豚バラ肉・しいたけの軸・にんじんの皮をみじん切りにする。 |
| (8) |
一味唐辛子・さとう・しょう油・みそ・鶏がらスープの素・ホールトマト・片栗粉・ごま油・塩を混ぜ合わせる。 |
| (9) |
(7)と(8)をあわせてタレを作っておく。 |
| (10) |
残りが１/５くらいになったら、鍋に(9)のタレを加えて火にかけ、全体を軽く混ぜ合わせれば麻婆豆腐の完成。 |
|
| 【参考】 （一般家庭３人前の分量） |
| （ブヒ湯豆腐） |
| 白菜 |
１/３玉 |
| 長ねぎ |
１/３本 |
| にんじん |
３３ｇ |
| 大根 |
５０ｇ |
| 豚バラ肉 |
６５ｇ |
| 豆腐 |
１丁 |
| しいたけ |
２枚 |
| 春菊 |
１/４束 |
| |
| 水 |
８３０ｍｌ |
| 鶏がらスープの素 |
大１ |
| |
| （ポン酢） |
| しょう油 |
大１/２ |
| 酢 |
大１/２ |
| 水 |
大２ |
| さとう |
小１ |
| |
| （麻婆豆腐のタレ） |
| しょうが |
１０ｇ |
| にんにく |
１片 |
| 長ねぎ |
１/３本 |
| しいたけの軸 |
２本分 |
| 豚バラ肉 |
３３ｇ |
| にんじんの皮 |
６ｇ |
| |
| 一味唐辛子 |
小１/６ |
| さとう |
小２ |
| しょう油 |
大１ |
| みそ |
大１ |
| 鶏がらスープの素 |
小１ |
| ホールトマト |
３３ｍｌ |
| 片栗粉 |
大１と１/２ |
| ごま油 |
小２ |
| 塩 |
小１/２ |
|
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